Budgetkoken: 30 snelle en goedkope gerechten

Makkelijk, lekker en vooral: goedkoop! Met vlees, met vis of veggie, maar altijd verrassend lekker. Je hele gezin zal smullen van deze snelle en goedkope gerechten!

Met een beperkt budget kun je zonder problemen een overheerlijke maaltijd op tafel toveren. We zetten hieronder onze 30 favorieten alvast op een rijtje.

Toch nog niets gevonden waar je honger van krijgt? Neem dan zeker een kijkje bij op Libelle Lekker. Daar vind je nog een pak meer goedkope, gezonde én lekkere gerechten.

Goedkope gerechten met rijst

recept

Risotto met spinazie, prei en spek

recept

Gevulde paprika’s met volkorenrijst en geitenkaas

recept

Rijstsalade met tonijn, tuinkruiden en een zachtgekookt eitje

recept

Risotto met wortel, boschampignons en prosciutto

recept

Paprikarisotto met burrata

recept

Groene risotto met erwtjes, prei en rucola

recept

Eenvoudige varieer-erop-los-curry

recept

Maaltijdsalade met mango, geitenkaas en kerriedressing

Goedkope gerechten met aardappelen

recept

Doperwtenpuree met spiegelei

recept

Stoemp met een gepocheerd eitje

recept

Tortilla met tomatensalsa

recept

Broccoli-pastinaakpuree met een zachtgekookt eitje

recept

Wortelpuree met kippenworst en krokante knolselderblokjes

recept

Kip Hawaï met gebakken patatjes en kropsla

recept

Aardappelsalade met kerriemayonaise en appeltjes

recept

Aardappelsalade met mosterdvinaigrette en boontjes

Goedkope gerechten met pasta

recept

Pasta pesto met erwtjes

recept

Pasta met groene groenten

recept

Spirelli met broccoli, prei en kruidenkaas

recept

Spaghetti met spinazie-ricottasaus

recept

Macaroni met prei en bacon

recept

Spaghetti aglio e olio

recept

Gevulde butternut met orecchiette, kip en kerstomaatjes

recept

Pastasalade met courgette, erwtjes en avocado-muntpesto

Goedkope gerechten met brood

recept

Wentelteefjes met appelcompote

recept

Bananen-wortelbrood

recept

Focaccia met tomaten

recept

Franse klassieker: toast champignon

recept

Croque caprese met basilicumpesto

recept

Burgers met gegrilde maïskolven en tomatencompote

Nog meer lekkers:

Koken

Koken

10x pasta binnen het kwartier

Gezondheid

Gezondheid

Tussendoortjes: heb je ze écht nodig?

Koken

Koken

Lekker snel: 15x terug-naar-school-koken

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!